Alimentation

 

Retrouvez ci-dessous quelques documents références concernant les règles d’hygiène en Alimentation :

Alimentation

La Politique Publique de l’Alimentation pour l’Avenir (format pdf - 1 Mo - 15/04/2016)
Programme national pour l’alimentation (format pdf - 527.8 ko - 22/06/2016)
Recommandations sur l’alimentation des nourrissons (format pdf - 334.4 ko - 11/03/2016)
Evitez le gaspillage : les dates de conservation des aliments (format pdf - 142.1 ko - 11/03/2016)

Hygiène alimentaire

Hygiène domestique : dix recommandations à retenir (format pdf - 1.3 Mo - 11/03/2016)
Législation et réglementation : Guide des bonnes pratiques d’hygiène à destination des consommateurs (format pdf - 1.4 Mo - 11/03/2016)
Fiche - L’hygiène dans votre cuisine (format pdf - 2.7 Mo - 11/03/2016)
Un Frigo bien rangé, des aliments mieux conservés (format pdf - 169.4 ko - 11/03/2016)
Cuisson au barbecue (format pdf - 661.3 ko - 22/06/2016)

Importation de denrées alimentaires

Les contrôles sanitaires de l’Alimentation (format pdf - 1.1 Mo - 11/03/2016)
Vous arrivez dans l’Union Européenne - Quelles denrées alimentaires pouvez-vous transporter dans vos bagages (format pdf - 898.4 ko - 11/03/2016)
Règlement concernant l’introduction dans la Communauté de colis personnels de produits d’origine animale (format pdf - 245.4 ko - 11/03/2016)

Newsletter Icofas

Newsletter_Icofas_no1_-_juin_2016 (format pdf - 488.1 ko - 27/07/2016)

Le site www.icofas.fr est un outil pédagogique d’activités artistiques et culturelles en nutrition, alimentation et activité physique, destiné aux professionnels de l’enfance des temps scolaires, périscolaires et de loisirs

 
 
 
 
Programme National pour l’Alimentation : le ministère de l’Agriculture renouvelle l’appel à projets pour 2017-2018
publié le 29 août 2017
Le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation renouvelle cette année encore l’appel à projets (...)
 
Programme national pour l’alimentation - présentation des 47 projet lauréats de l’appel à projet 2016-2017
publié le 3 mars 2017
Un projet de Saint-Pierre et Miquelon choisi au titre de l’axe "L’approvisionnement de proximité (...)
 
Campagne contre le gaspillage alimentaire
publié le 18 octobre 2016
Le ministère de l’agriculture s’engage dans la lutte contre le gaspillage alimentaire (...)
 
Programme National pour l’Alimentation : le ministère de l’agriculture lance un appel à projets pour 2016-2017
publié le 6 octobre 2016 (modifié le 10 octobre 2016)
Le ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt lance un appel à projets (...)
 
 
Règles sanitaires relatives à la pêche au buccin (Buccinum undatum) destiné à être livré vivant aux usines de transformation du Canada ;
publié le 22 juin 2016
Arrêté préfectoral no 349 du 15 juin 2016 fixant les règles sanitaires relatives à la pêche au (...)
 
Un nouveau souffle pour le Programme national pour l’alimentation
publié le 27 août 2015 (modifié le 22 juin 2016)
Justice sociale, éducation de la jeunesse, lutte contre le gaspillage et relocalisation de notre (...)